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關于吃海參的幾個誤區(qū),這幾種人能不能吃海參?
相信現在沒聽說過海參的已經不多了——海參是一種非常有名的滋補食品,被列為“海八珍”之一。常吃海參能強身健體,增強抵抗力,是秋冬養(yǎng)生首選食品之一。 海參中富含多種營養(yǎng),除蛋白質外還含有海參皂甙、硫酸軟骨素等多種對身體有益的生物活性成分,能起到.. [2019-12-03] -
海參的選購方法分享
煙臺海參現在干海參的加工工藝主要有以下幾種:純淡干海參、淡干海參、老淡干海參、鹽干海參、糖干海參等。 1、純淡干或淡干海參。此種海參最好,價格也最貴,海參呈本身本性,因海參成長海域的不同遭到光照的不同海參色彩不同,加工后的海參呈灰黑色、灰色.. [2019-11-29] -
鮮活海參加工成干海參后營養(yǎng)真的會流失了嗎?
正如大家所知道的,海參中含有豐富的蛋白質,海參中的膽固醇、脂肪和糖分的含量都非常低,并且還含有豐富的維生素以及鈣鐵鋅硒等多種人體所必需的一些營養(yǎng)物質,是一種原始的、健康的食品。 海參雖好,但是如果想要達到一定的效果,在食用方面還是要依據科學的。.. [2019-11-25] -
鮮活海參比干海參營養(yǎng)高嗎?
海參在地球上已經生活了6億多年了,而海參被人類認識和食用的歷史才只有短短的幾百年。 人類在吃海參的過程中發(fā)現, 活海參不能離水時間太長,一旦離開水后,海參會很快變軟溶化,成為一灘水。 這是海參的一項技能,我仍然還記得小的時候,如果在海邊見到海.. [2019-11-25]