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煙臺(tái)海參一次吃多少合適?
很多人都知道食用海參,是有很多好處的,但是對(duì)于海參的食用量沒有什么概念,也不太清楚一天吃多少合適。其實(shí)海參是屬于補(bǔ)品,大部分人群都是可以食用海參的,食用量一般如下: 孕婦:早期一周一根就夠了,中期可以一周食用兩根,晚期兩天一根就可以了,不要.. [2020-03-27] -
海參挑選及種類
我們身邊有什么樣的海參?怎么挑選呢? 干海參:外觀呈黑褐色、黑灰色,色澤較均勻;具有海鮮特有的氣味,無(wú)異味;體形飽滿,背刺挺直,身體堅(jiān)硬,肉質(zhì)較厚實(shí),嘴部基本無(wú)石灰質(zhì)露出。水發(fā)海參:外觀呈黑褐色至黃褐色,體形完整,肉質(zhì)嫰軟有彈性;具有海鮮特有.. [2020-03-11] -
煙臺(tái)干海參鑒別
現(xiàn)在海參加工的“技術(shù)”越來(lái)越新,這里的技術(shù)大多都用來(lái)如何摻假,怎么以次充好。所以,今天教大家從外形判斷干參品質(zhì)。 第一點(diǎn):看顏色 絕大多數(shù)的朋友從海參捕撈到加工,都不了解,都沒見過鮮參的樣子。 要知道野生海參生活在不同海域,每只海參有每只.. [2020-03-11] -
購(gòu)買海參時(shí)應(yīng)該注意什么
在購(gòu)買干海參的過程中該如何擦亮雙眼,避免買到依此充好的糖參或者鹽參呢? 首先,海參體形完整端正。這一點(diǎn)非常重要,因?yàn)檫@可以說明海參的新鮮程度和品質(zhì)質(zhì)量。不完整的海參往往是商販將腐敗部分去除后剩下的,另外,體形歪曲干癟則說明此海參捕撈已久,此類.. [2020-02-20]